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Bug Break – Snack Insects

Folke Dammann aus Witzeeze sieht in Speise-Insekten die Proteinquelle der Zukunft. In anderen Ländern bereits im Mainstream angekommen, gelten frittierte Insekten in Europa noch als ungewöhnliche Delikatessen. Nicht vergleichbar mit den Ekel-Prüfungen aus dem Fernseh-Dschungelcamp. Dammann, der mit seiner Firma Snack Insects den Onlineshop wüstengarnele.de betriebt, beliefert ausgewählte Restaurants und den Einzelhandel. Darunter sind neben Heuschrecken und Mehlwürmern auch Klassiker wie Insekten in Schokolade, Wurmwasser Wodka, Insekten Röhrchen und Insektenlutscher. Unter der Marke „Bug Break“ möchte der Gründer nun einen Proteinriegel aus gemahlenen Insekten vertreiben. Sogar ein Kochbuch hat der Insekten-Fan schon geschrieben.

Bug Break in der Höhle der Löwen

snack-insects-loewenUm Kapital für die Entwicklung und den Vertrieb des Buck Break Snackriegels zu finden, wagte sich Folke Dammann in die Gründershow „Die Höhle der Löwen“ auf VOX. Als strategischer Investor könnte bestenfalls ein Frank Thelen seine Online-Expertise einbringen. Persönlich würden die Insekten aber eher zum Erlebnisgeschenk-Spezialisten Jochen Schweizer passen. Dammann bietet eine der bisher niedrigsten und ehrlichsten Unternehmensbewertungen seit Beginn der Show. Er möchte die Löwen aber auch nur am Protein-Riegel partizipieren lassen. Der Pitch wurde in der Sendung vom 01. September 2015 ausgestrahlt.


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Kapitalgesuch

Rechtsform: neu zu gründende Gesellschaft
Gründer: Folke Dammann
Gesuchtes Kapital: 25.000 €
Beteiligungsquote:  40%
Unternehmensbewertung: 62.500 €

snack-insects-bildDer Gründer preist die Insekten in einem sehr professionellen und sachlich fundierten Pitch als Proteinquelle der Zukunft an. Außerdem benötigen Insekten weniger Wasser und produzieren weniger CO2. Die Löwen ekeln sich dennoch. „Ich soll Insekten fressen?“ entfährt es Vural Öger, „Es gibt so schöne Gemüsesorten.“ – Judith Williams kann noch nicht mal hinsehen, als der Gründer die kandierten Insekten zeigt. Gut, dass der aber auch einen Insekten-Riegel dabei hat. An den traut sich Lencke Steiner schon eher heran, er schmeckt ihr aber nicht und sie beklagt sich, sie hätte einen Belag auf der Zunge zurückbehalten. Tiefenentspannt ist während des Pitches nur Jochen Schweizer. Die Grillen seien delikat, befindet er.

Frank Thelen weist Schweizer darauf hin, dass es bei dem Deal aber nicht um die Grillen oder andere Speiseinsekten ginge, sondern ausschließlich um den neuen Proteinriegel.

Die Angebote der Löwen

 Löwe(n): Jochen Schweizer
Investment-Angebot: 25.000 €
Beteiligungsquote: 50%
Unternehmensbewertung: 50.000 €
Konditionen: Anteile an Bug Break UND Snack Insects

snack-insects-bild-2Schweizer macht dennoch ein Angebot. Er ist bereit, 25.000 Euro zu zahlen, will statt 40 aber 50 Prozent an Bug Break und darüber hinaus auch noch 50 Prozent an dem Gesamtgeschäft von Snack Insects. Dammann berät sich telefonisch mit seiner Frau und lehnt dann dankend ab.

Die Kandidaten in der „Die Höhle der Löwen“ Sendung vom 1. September 2015 (Staffel 2 Folge 3) waren der Insekten-Proteinriegel Bug Break, der Onlineshopping-Merkservice Spottster, der Herrenausstatter Von Floerke, der Toasteraufsatz Sunny Cage, Sign Spin Schildermarketing und  Mobile Garden. 1,78 Millionen Zuschauer verfolgten wie die Löwen insgesamt 120.000 Euro investierten.

Hier gibt es eine Übersicht über aller Kandidaten aus dem Bereich Essen, Trinken und Ernährung. die sich in die Höhle der Löwen getraut haben.

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von Folke Dammann (Snack Insects) und Nadine Kuhlenkamp
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Erlebnisgutschein von Jochen Schweizer
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Nach der Höhle der Löwen

bugbreakSnack Insects ist voll auf Erfolgskurs. Neben dem Insekten-Kochbuch, das Folke Dammann mittlerweile veröffentlicht hat, bietet Snack Insects in Kooperation mit Jochen Schweizer auch Insekten-Kochkurse an, ist öfter im Fernsehen zu sehen und im Sortiment von Globetrotter gelistet. Vom Bug Break gibt es allerdings noch nichts Neues. Der Reigel ist noch nicht auf dem Markt.

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Snack Insects im Video

Kontakt zu Snack Insects

Anschrift: Folke Dammann – Snack-Insects
Heideblock 6
21514 Witzeeze
Deutschland
E-Mail: info@snack-insects.com
Telefon: 01745779785
Website: wuestengarnele.de
snackinsects.com
Facebook: facebook.com/snackinsects

Bildquellen: Alle Fotos aus der Sendung:  © VOX/Boris Breuer & Bernd-Michael Maurer / Alle anderen Bilder soweit nicht anders gekennzeichnet sind der Website des Startups oder dessen Social-Media-Accounts entnommen. Produktabbildungen in Verbindung mit einer Kaufmöglichkeit entstammen dem Amazon Produkt-Feed.

One thought on “Bug Break – Snack Insects

  1. schmeckt wirklich!
    habe den pitch gesehen und wollte dann auch mal probieren. habe mir riegel und insekten in schokolade bestellt ( http://wuestengarnele.de/epages/fde33375-a556-4820-9d94-ff9a819cee81.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/fde33375-a556-4820-9d94-ff9a819cee81/Categories/Essbare_Insekten_bestellen/9 ). und man glaubt es kaum, es hat wirklich geschmeckt. wie sagte jochen ‚die grillen sind delikat‘. bei meinen war zwar noch schoko drum, durchaus aber als snack gut zu essen. ob jochen wohl schon einen kochkurs gemacht hat? er sollte mal einen dem öger schenken, der kommt doch auch aus hamburg. ich würde es auf jeden fall wieder probieren und drücke den snack-insects jungs die daumen! LG,

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