Zoonama Food Zebra Eis auf Basis von Fruchtpüree

Das Fruchtpüree zum Einfrieren von Zebra Ice (mittlerweile umbenannt in Zebrastic Ice) wurde als neuartiges Speiseeis in der Höhle der Löwen vorgestellt. Durch das Einfrieren von Fruchtsaft und -püree soll das Eisschlemmen weniger ungewund werden. Im Gegensatz zu herkömmlichem Eis muss Zebra Ice nicht dauerhaft gekühlt werden, was die Haltbarkeit erhöht und gut für die Energiebilanz ist. Das Produkt wird vor dem Verzehr nur für etwa zwölf Stunden ins Tiefkühlfach gelegt und kann dann als Eis genossen werden. Zebra Ice kann auch ungekühlt pur oder als Topping für Porridge, Joghurt und Quarkspeisen, sowie herkömmliches Eis verwendet werden. Es besteht zu 100 Prozent aus reinen Früchten, ist vegan, laktose- und glutenfrei sowie frei von Industriezucker und Konservierungsstoffen. Die beiden verfügbaren Sorten sind Mango & Passionsfrucht und Guave & Erdbeere.

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Ohne Kühlung lagerbar
Kandidat bei „Die Höhle der Löwen“ 2023

Insbesondere die Unterbrechung der Kühlkette macht das Eis, ähnlich wie manches Wassereis zu einer gut lagerbaren und haltbaren Alternative zum Milcheis und Milchersatzeis. Das Produktportfolio von Zonama Food, der Firma hinter Zebrastic umfasst auch den Zebra Bar, einen handlichen Frucht- und Nussriegel, der als gesunder und veganer Snack für unterwegs konzipiert ist. Der Zebra Bar ist in drei Sorten erhältlich: Cacao & Orange, Cashew Crush und Cherry Tart. Für Unterwegs gibt es zudem die Zebrastic Bites als vegane Fruchtbälle zum Snacken.

Zebra Ice in der Höhle der Löwen

In der VOX-Gründershow „Die Höhle der Löwen 2023“ in Staffel 13 wird Zebra Ice von Ramtin Randjbar-Moshtaghin vorgestellt. Die Löwen sollen mit ihrer Investition und dem Netzwerk vor allem bei dem Erschließen neuer Vertriebs- und Absatzkanäle, im In- und Ausland behilflich sein. Da Ralf Dümmel bereits in Startups mit verschiedenen Fruchtsnacks investiert ist, könnte es sein, dass heute die Stunde von Tillmann Schulz oder Nils Glagau schlägt, die ebenfalls ihre Stärke im Lebensmittelhandel ausspielen können. Neben dem Zebra Ice, das in der Sendung besonders gefeatured wird, gibt es auch den Zebrastic Bar und die Zebrastic Bites als weitere Snacks. Der Pitch wird in der Sendung vom 29.5.2023 ausgestrahlt.


Lese-Tipp: Übersicht über die Höhle der Löwen Produkte zum Anschauen.


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Kapitalgesuch bei „Die Höhle der Löwen“

Zebra Ice sucht Wachstumskapital in Höhe von 100.000 Euro
Verwendungszweck: Vertriebsausbau und Internationalisierung
Gründer: Ramtin Randjbar-Moshtaghin
Beteiligungsquote: 10%
Unternehmensbewertung: 900.000 €

Deal für Zebra Ice?

Die Löwen dürfen sich an dem neuen Speiseeis probieren. Das gibt es aus der Packung einmal ungekühlt, für die Löwen aber auch verzehrfertig als Eis. Zebra Ice, das Fruchtpüree-Eis zum Selbsteinfrieren, bietet gegenüber herkömmlichem Milcheis und Wassereis einige Vorteile.
Im Vergleich zu Milcheis ist Zebra Ice eine vegane Alternative, da es keine tierischen Produkte wie Milch oder Sahne enthält. Es ist auch laktosefrei, was es für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet macht. Zebra Ice basiert ausschließlich auf reinen Früchten und enthält keine zusätzlichen Zucker oder Konservierungsstoffe. Dadurch bietet es eine gesündere Option für alle, die sich bewusst ernähren möchten.
Im Vergleich zu Wassereis, das oft künstliche Aromen und Farbstoffe enthält, besteht Zebra Ice zu 100 Prozent aus natürlichen Früchten. Es enthält kein Industriezucker und keine künstlichen Zusätze. Dadurch hat es einen intensiven und authentischen Fruchtgeschmack. Zebra Ice lässt sich auch ungekühlt genießen, was es zu einer praktischen Option für unterwegs macht.
Ein weiterer Vorteil von Zebra Ice ist seine Nachhaltigkeit. Da es nicht dauerhaft gekühlt werden muss, spart es Energie und reduziert die Umweltbelastung im Vergleich zu herkömmlichem Eis. Zudem unterstützt Zebrastic mit dem Verkauf seiner Produkte das Aufforstungsprojekt von Eden Projects, indem für jeden 10. verkauften Riegel der Bars ein Baum gepflanzt wird.

Die Kandidaten bei „Die Höhle der Löwen 2023“ in der Sendung vom 29. Mai 2023 (Staffel 13 Folge 9) sind das Wildkräuter-Oxymel Kruut, das Fruchtpüree-Eis Zebra Ice, die atmungsaktive Babymatratze Sproutling, der QR-Kontaktpunkt Hiddencontact und die PLattform für Bildungsurlauber, die in der neunten Folge der dreizehnten Staffel zusammen 850.000 € Kapital von den Löwen einwerben wollen. Der Rückblick auf die Höhle der Löwen Produkte der vergangenen Jahre bringt dieses Mal ein Wiedersehen mit freibeik.

Neue Ernährungskonzepte und leckeres, außergewöhnliches Essen sind nicht nur Thema einer ganzen Food-Startup-Industrie inklusive eigener Branchenmagazine. Die Startups werden auch gerne vom Fernsehen porträtiert wie die folgende Übersicht über Startups aus dem Bereich Kochen, Essen und Ernährung zeigt.

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Kandidat bei „Die Höhle der Löwen“ 2023
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Kontakt zu Zebra Ice

Anschrift: Zonama Food GmbH
Petermax-Müller Straße 3
30880 Laatzen
E-Mail: info@zonama-food.com
Website: zonama-food.com/de/
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Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Bildquellen & Copyright: Alle Fotos aus der Sendung „Die Höhle der Löwen“ © VOX/Boris Breuer & Bernd-Michael Maurer / Alle anderen Bilder, soweit nicht anders gekennzeichnet, © des jeweiligen Startups (siehe Kontaktdaten).

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