Gastronomen kennen das Problem: Fruchtfliegen schwirren um den Zapfhahn der Schankanlage. Das nervt nicht nur den Wirt sondern kann auch dazu führen, dass der Gast das ein oder andere tierische Extra in seinem Glas findet. Das Eindringen von Ungeziefer in die Schankanlage ist jedoch nicht unbedingt ein hygienisches Problem. Es kann auch bei hinreichend gereinigten Anlagen jederzeit vorkommen. Wie massiv sich Fruchtfliegen vermehren können, kennt wohl jeder aus seiner eigenen Küche.

Zapfhahnverschluss für Zapf- und Schankanlagen Universalverschluss für mehr Hygiene

Der Zapfhahnverschluss von Gastronom Sven Muckert soll das Problem ein für alle Mal lösen und die Menge weggeschütteten Bieres verringern. Sein Universalverschluss hängt an einer Kette über dem Zapfhahn und ermöglicht es, diesen direkt nach Gebrauch immer wieder zu verschließen. Dafür muss der Stopfen nur über die Zapfhahnöffnung gestülpt werden. Insbesonder verhindert er auch das Einnisten von Schädlingen über Nacht, an Ruhetagen und außerhalb der Öffnungszeiten. Geeignet ist der Hygiene-Verschluss aus lebensechtem Silikon für Bierzapfanlgen und Softdrink-Spender.

Zapfhahnverschluss bei Hol dir die Kohle

Diese Erfindung nahm an der ersten Staffel Hol Dir die Kohle 2018 auf RTL teil. Bei der RTL-Erfindershow pitchen zehn Kandidaten 100 Sekunden lang ihre Idee und versuchen damit, das Studio-Publikum zu überzeugen. Am Ende winkt einem der Teilnehmer der Tagessieg, der mit 5.000 Euro prämiert ist. Der konkrete Sendetermin ist noch nicht bekannt, es lohnt sich aber, täglich einzuschalten.

Hol Dir die Kohle immer Montag bis Freitag um 15 Uhr auf RTL

Ganze Fernsehformate ranken sich um das leckerste Gericht, das perfekt angerichtete Essen oder den Betrieb von Restaurants, Caterings, Kochboxen und Franchises. Auch in Startup-Sendungen ist diese Kategorie junger Unternehmen gern gesehen, wie diese Übersicht über Gastronomie- & Catering-Startups im Fernsehen zeigt.

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Zapfhahnverschluss für Zapf- und Schankanlagen Universalverschluss für mehr Hygiene

Zapfhahnverschluss im Video

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