Mit KOYI Micro Spirits (Ausgesprochen: Koi Micro Spirits) wird derzeit ein neues Konzept für Longdrinks präsentiert, das aus der TV-Show Die Höhle der Löwen bekannt ist und klassische Spirituosen in konzentrierter Form neu denkt. Statt eine übliche Menge Gin oder Rum ins Glas zu geben, setzt das Startup auf sogenannte Micro Spirits: hochprozentige Destillate, die tropfenweise dosiert werden. Schon wenige „Dashes“ reichen aus, um einem Drink das typische Aroma zu verleihen. Angeboten werden Varianten wie Micro Gin und Micro Rum in 30-ml- oder 100-ml-Flaschen, gedacht für die Hausbar oder unterwegs. Das Prinzip: voller Geschmack bei deutlich reduzierter Alkoholmenge im fertigen Longdrink. Im Glas funktioniert das Ganze simpel. Eis hinein, mit Tonic, Soda oder Cola auffüllen, anschließend drei bis fünf Tropfen KOYI obenauf – nicht umrühren, optional mit Minze garnieren.

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Durch die starke Verdünnung im Gesamtvolumen bleibt der Alkoholanteil pro Drink niedrig, während die charakteristischen Noten von Gin oder Rum dennoch enthalten sind. Laut Anbieter beinhalten korrekt dosierte Drinks bis zu 90 Prozent weniger Alkohol als ein klassischer Longdrink. Hintergrund ist die hohe Aromakonzentration des Destillats, das mit etwa 70 Volumenprozent abgefüllt wird und dadurch mikrobiologisch stabil bleibt. KOYI setzt auf handwerklich hergestellte Destillate ohne zugesetzte Aromen oder Zusatzstoffe. Die Idee dahinter: Der Alkohol dient als Geschmacksträger und löst feine botanische oder rumtypische Komponenten besonders effektiv. Gleichzeitig sinkt durch die geringere eingesetzte Menge im Drink auch der Kaloriengehalt im Vergleich zu herkömmlichen Mischgetränken. Das Konzept richtet sich an alle, die den Charakter eines echten Gin Tonic oder Cuba Libre schätzen, dabei aber bewusster mit Alkohol umgehen möchten.

KOYI Micro Spirits in der Höhle der Löwen

In der VOX-Gründershow „Die Höhle der Löwen 2026“ in Staffel 19 wird KOYI Micro Spirits von Yuka Suzuki und Hauke Günther vorgestellt. KOYI ist bisher aus eigener Kraft gewachsen und wurde Schritt für Schritt im Markt positioniert. Nun steht der nächste Entwicklungsschritt an: stärkere Distribution, Skalierung im Handel und eine breitere Markenpräsenz über neue Kanäle hinweg. Für diese Phase braucht es strategische Unterstützung, die nicht nur Kapital, sondern vor allem Marktzugang, Handelskontakte und Markenexpertise mitbringt. Janna Ensthaler könnte in diesem Kontext als Investorin passen, weil sie Geschäftsmodelle mit Innovationsanspruch und klarer Positionierung im Markt begleitet und Erfahrung in der Skalierung wachstumsorientierter Unternehmen mitbringt. KOYI bewegt sich zwischen Spirituosenmarkt, Lifestyle-Produkt und bewusstem Konsum – ein Feld, das strategisches Denken und strukturierten Ausbau verlangt. Dagmar Wöhrl bringt unternehmerische Erfahrung, Handelsverständnis und Markenaufbau-Kompetenz mit, was für die nächste Expansionsstufe relevant wäre, insbesondere wenn es um Listungen im stationären Handel und langfristige Markenführung geht. Sie hat auch bereits in Mikrodrinks und in Spirituosen investiert. Judith Williams schließlich verfügt über ausgeprägtes Know-how im Markenaufbau im Endkundensegment und versteht es, Produkte emotional aufzuladen und vertrieblich zu skalieren. Gerade bei einem erklärungsbedürftigen Konzept wie Micro Spirits könnte diese Kombination aus Storytelling und Vertriebsstärke entscheidend sein, um KOYI vom Nischenprodukt zur etablierten Marke weiterzuentwickeln. Der Pitch wird in der Sendung vom 2.3.2026 ausgestrahlt.

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Lese-Tipp: Übersicht über die Höhle der Löwen Produkte zum Anschauen.

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Kapitalgesuch bei „Die Höhle der Löwen“

KOYI Micro Spirits sucht Wachstumskapital in Höhe von 120.000 Euro
Verwendungszweck:	Erschließung der Marktnische
Gründer:	Yuka Suzuki und Hauke Günther
Beteiligungsquote:	10%
Unternehmensbewertung:	1.080.000 €

Deal für KOYI Micro Spirits?

Die Löwen erleben den Pitch von KOYI und erhalten zunächst eine Einführung in das Konzept der Micro Spirits, präsentiert von Yuka Suzuki und Dr. Hauke Günther. Dabei erklären die Gründer, wie wenige Tropfen Gin oder Rum im Glas einen vollen Longdrink-Geschmack erzeugen, gleichzeitig aber die Alkoholmenge stark reduziert wird. Die Präsentation zeigt die Vielfalt der Produkte: Micro Gin und Micro Rum in unterschiedlichen Flaschengrößen, zugeschnitten auf den Einsatz zuhause oder unterwegs, sowie die einfache Zubereitung klassischer Drinks wie Gin Tonic oder Cuba Libre. Im Anschluss probieren die Investoren die Micro Spirits selbst. Dabei erkennen sie die intensive Aromatik trotz des geringen Alkoholgehalts und diskutieren die handwerkliche Herstellung ohne Zusatzstoffe. Die Gründer erläutern die mikrobiologische Stabilität durch den hohen Alkoholgehalt des Destillats und weisen auf die Möglichkeit hin, Drinks individuell stärker zu dosieren, ohne dass die Grundidee des leichten Genusses verloren geht. Während die Löwen die Drinks verkosten, stellen sie Fragen zu Herstellung, Haltbarkeit und Dosierung, ebenso zu Zielgruppe und Wachstumspotenzial. Sie testen die Intensität der Aromen und die Wirkung auf den Trinkgenuss, reflektieren über Marktchancen und mögliche Vertriebswege. Die Präsentation zeigt klar, dass KOYI nicht nur Geschmackserlebnis, sondern auch ein bewusstes Trinkkonzept bietet.

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Micro Spirits: Eine neue Dimension im Spirituosenmarkt

Micro Spirits stellen eine innovative Form von Spirituosen dar, bei der hochkonzentrierte Destillate in kleinen Mengen verwendet werden, um klassische Longdrinks zu kreieren. Das Prinzip beruht darauf, dass wenige Milliliter eines Micro Spirits im Gesamtvolumen eines Getränks ausreichen, um den typischen Geschmack von Gin, Rum oder anderen Spirituosen zu erzielen. Dadurch reduzieren sich Alkoholgehalt und Kalorien erheblich, während die aromatische Intensität erhalten bleibt. Diese Produkte eröffnen neue Möglichkeiten für bewussten Genuss ohne den vollständigen Verzicht auf das klassische Drink-Erlebnis. Die Herstellung von Micro Spirits erfolgt handwerklich und ohne künstliche Zusatzstoffe. Destillate werden in konzentrierter Form abgefüllt, typischerweise mit einem hohen Alkoholgehalt von rund 70 Volumenprozent, was sowohl die mikrobiologische Stabilität sichert als auch die Aromaträgerfunktion des Alkohols optimal nutzt. Aromen wie Botanicals im Gin oder Rumtypische Noten lösen sich in dieser Konzentration effizient, sodass wenige Tropfen im Drink die gewünschte Geschmacksvielfalt transportieren. Die Verdünnung im Glas sorgt dafür, dass der Alkoholanteil pro Drink minimal bleibt, während das sensorische Erlebnis einem klassischen Longdrink nahekommt.

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Die Anwendung von Micro Spirits ist vielseitig. Im Hausgebrauch lassen sich Longdrinks einfach zubereiten: Eis in ein Glas geben, wenige Dashes Micro Spirit hinzufügen und mit Tonic, Soda oder Cola auffüllen. Garnitur wie Zitrus, Kräuter oder Minze unterstreichen die Aromen. Auch in der Gastronomie eröffnen Micro Spirits neue Konzepte für Cocktailbars, die niedrig dosierte Drinks anbieten möchten, ohne den Geschmack einzuschränken. Darüber hinaus kann die kleine Dosierung die Kalkulation erleichtern und die Lagerhaltung effizienter gestalten, da kleine Flaschen einen hohen Destillatwert liefern und lange haltbar bleiben. KOYI prägt hierbei den Trend der Micro Spirits als leicht zugängliche und zugleich hochwertige Alternative zu klassischen Spirituosen. Die Produkte bieten den Longdrink-Genuss mit deutlich reduziertem Alkoholgehalt und richten sich an Konsumierende, die Geschmackserlebnis und bewussten Konsum kombinieren möchten. Besonders die handwerkliche Herstellung und die intensive Aromatik heben KOYI von anderen Angeboten ab und machen es zu einem markanten Vertreter dieses innovativen Segmentes.
Innerhalb der Höhle der Löwen Produkte nimmt KOYI eine besondere Stellung ein, da es Lifestyle, Geschmack und bewusstes Trinken vereint. Die kleinen Flaschen eignen sich sowohl für den privaten Gebrauch zuhause als auch für Bars, die neue Konzepte ausprobieren wollen. Durch die hohe Aromakonzentration und die einfache Dosierung bietet KOYI eine moderne Variante klassischer Drinks und zeigt damit, wie sich traditionelle Spirituosenideen für ein zeitgemäßes Publikum adaptieren lassen.

Die Kandidaten bei „Die Höhle der Löwen 2026“ in der Sendung vom 02. März 2026 (Staffel 19 Folge 2) sind die Superfood-Pulver von Hansegrün, die Wachssticks von Smartwaxx, die KOYI Micro Spirits, die Urinanalyse für daheim von streamcheck und die AR-Physics App, die in der zweiten Folge der neunzehnten Staffel zusammen 1.785.000 € Kapital von den Löwen einwerben wollen. Der Rückblick auf die Höhle der Löwen Produkte der vergangenen Jahre bringt dieses Mal ein Wiedersehen mit Cuci Cuci.

Neben dem Essen drehen sich viele Startup-Konzepte auch um das Trinken. Von Tee und Kaffee über Säfte, Smoothies und Limonaden bis hin zu alkoholhaltigen Getränken wie Wein, Bier und Spirituosen ranken sich die Geschäftsideen. Diese Übersicht zeigt, welche Getränke-Startups aktuell im Fernsehen präsent sind.

Die Höhle der Löwen: Vom Pitch zum Deal neu! Buch zur Sendung von Ruth Cremer Startup-Beraterin bei „Die Höhle der Löwen“

Die Startup-Gang: Unser größtes Abenteuer  für Kinder! von Carsten Maschmeyer Investor bei „Die Höhle der Löwen“

Das Buch zur Sendung: „Erfolgreich Unternehmen gründen“ Die Höhle der Löwen, Autor: Felix Thönnessen

Die Höhle der Löwen – Das Brettspiel zur Sendung Noris Spiele, ab 12 Jahren

Kontakt zu KOYI Micro Spirits

Anschrift:	Stadtrand & Co. GmbH Poppenbüttler Landstraße 1 22391 Hamburg
E-Mail:	post@hamburg-zanzibar.de
Website:	koyi.de/
Facebook:

Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Bildquellen & Copyright: Alle Fotos aus der Sendung „Die Höhle der Löwen“ © VOX/Boris Breuer & Bernd-Michael Maurer / Alle anderen Bilder, soweit nicht anders gekennzeichnet, © des jeweiligen Startups (siehe Kontaktdaten).

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