MyEy aus der Höhle der Löwen ist eine vegane Alternative zu Voll-Ei, Eiweiß oder Eigelb, die fürs Kochen und Backen und zubereiten von Speisen verwendet werden kann. Die nach eigenen Angaben vegan- und biozertifizierten Pulver sind in 200 Gramm Dosen oder 2 Kilogramm Beuteln erhältlich und somit einsetzbar für den eigenen Haushalt, aber auch für Großküchen und Backstuben. MyEy möchte mit seinen drei Ei-Alternativprodukten das Binden, Auflockern und Anreichern von Speisen genauso möglich machen, wie dies mit Hühnereiern möglich wäre. Dafür wurde lange eine ausgefeilte Rezeptur entwickelt, damit die Ersatzstoffe nah an das Original-Ei herankommen.
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  MyEy Vegane Alternative für Vollei, Eigelb und EiweissRein pflanzliches Ei-Ersatzprodukt zum Kochen und Backen Kandidat bei „Die Höhle der Löwen“ 2021 |
Mit dem Eigelb-Ersatz oder dem Eiweiß-Ersatz, die genau wie das Voll-Ey mit Wasser gemischt und angerührt werden, soll es möglich sein, Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts zuzubereiten und dabei komplett auf tierische Fette verzichten zu können. Der Gründer und kreative Kopf hinter dem österrichischen Startup wurde mit seinem Unternehmen dafür mit dem peta progress award ausgezeichnet. Durch die Pulverform ist die Eier-Alternative lange haltbar, gut lagerbar und spart Energiekosten durch Verzicht auf elektrische Kühlung. Zu den Bestandteilen, die sich ausführlich und vollständig auch im Onlineshop und auf dem Produkt finden, gehören unter anderem Bio-Maisstärke und pflanzliche Eiweißquellen wie Kartoffeleiweiß, Erbseneiweiß und Lupinenmehl.
MyEy in der Höhle der Löwen
In der VOX-Gründershow „Die Höhle der Löwen 2021“ in Staffel 9 wird MyEy von Chris Geiser vorgestellt. In den Handel hat es das Startup mit seinem Produkt bereits geschafft, doch mit Hilfe der Löwen könnte das Geschäft schnell und deutlich nach oben skaliert werden. Beispielsweise, wenn ein Löwe wie Ralf Dümmel einsteigt, der bereits viele Alltagsprodukte in die Regale gebracht hat. Auch Dagmar Wöhrl oder Nils Glagau kennen sich mit Food aus und wären in der Lage, nicht nur die Marke aufzubauen, sondern auch die notwendigen Strippen im Handel zu ziehen. Und der Social Marketing Experte Georg Kofler könnte dem vegane Lifestyle-Produkt über sein Netzwerk zum Hype verhelfen. Vorerst müssen die Löwen jedoch vom Ersatz-Ei überzeugt werden. Der Pitch wird in der Sendung vom 19.4.2021 ausgestrahlt.
Lese-Tipp: Übersicht über die Höhle der Löwen Produkte zum Anschauen.
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Kapitalgesuch bei „Die Höhle der Löwen“
| MyEy sucht Wachstumskapital in Höhe von 150.000 Euro | |
| Verwendungszweck: | Marketing und Vertrieb |
| Gründer: | Chris Geiser |
| Beteiligungsquote: | 15% |
| Unternehmensbewertung: | 850.000 € |
Deal für MyEy?
Mit großem Interesse verfolgen die Löwen den Pitch des Gründers. Dass der Markt für vegane Ernährung riesig ist und ständig weiter wächst, ist kein Geheimnis. Doch bei der Breite der Angebote, benötigt man schon das Gespür eines Löwen, um auf das richtige Unternehmen zu setzen. Dies könnte MyEy durchaus sein, denn die Alternativprodukte zum Hühnerei wurden sogar bereits ausgezeichnet. Georg Kofler und Judith williams gehören zu den ersten Investoren, die den Vorstoß wagen und in der Woche nach Ostermontag auf Eiersuche gehen. Ein echtes Ei werden sie zwar nicht finden, doch MyEy ist speziell konzipiert, an Aussehen, Textur, Geschmack und Geruch von Eiern so gut es geht heranzureichen.
Die Kandidaten bei „Die Höhle der Löwen 2021“ in der Sendung vom 19. April 2021 (Staffel 9 Folge 5) sind die Bierkasten-Tragehilfe BeerBag, die Steuerberatung per App von Zasta, die Nahrungsergänzungsdragees nao brain stimulation, der Eier-Ersatz von MyEy und das Fahrradbelohnungssystem bikuh. Beim Rückblick auf die Höhle der Löwen Produkte der vergangenen Jahre gibt es auch dieses Mal ein Wiedersehen mit Startups aus der vorherigen Staffel. Dieses Mal wird über Nils Glagaus Deal mit Ella’s Basenbande und Georg Koflers Investition vytal berichtet.
Neue Ernährungskonzepte und leckeres, außergewöhnliches Essen sind nicht nur Thema einer ganzen Food-Startup-Industrie inklusive eigener Branchenmagazine. Die Startups werden auch gerne vom Fernsehen porträtiert wie die folgende Übersicht über Startups aus dem Bereich Kochen, Essen und Ernährung zeigt.
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MyEy Vegane Alternative für Vollei, Eigelb und Eiweiss Rein pflanzliches Ei-Ersatzprodukt zum Kochen und Backen Kandidat bei „Die Höhle der Löwen“ 2021 |
 Die Höhle der Löwen: Vom Pitch zum Deal neu 2022!Buch zur Sendung von Ruth Cremer Startup-Beraterin bei „Die Höhle der Löwen“ |
 Die Startup-Gang: Unser größtes Abenteuer neu 2022!von Carsten Maschmeyer Investor bei „Die Höhle der Löwen“ |
  Das Buch zur Sendung:„Erfolgreich Unternehmen gründen“ Die Höhle der Löwen, Autor: Felix Thönnessen |
 Die Höhle der Löwen –Das Brettspiel zur Sendung Noris Spiele, ab 12 Jahren |
Kontakt zu MyEy
| Anschrift: | MyEy.info Inn Gasse 2 6330 Kufstein Österreich |
| E-Mail: | info(e at)myey.info |
| Website: | myey.info/ |
| Facebook: |
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