Die fette Kuh Bacon Jam

Die fette Kuh aus Köln ist ein Burgerimbiss mit eigener Produktlinie, welche derzeit auf VOX in der Sendung „Die leckerste Idee Deutschlands“ zu sehen ist. In dem Burger-Imbiss von Andreea Bratu mitten in der Kölner Südstadt gibt es bereits seit 2011 leckere Burger, handgeschnittene Fritten und frische Salate aus hauseigener Herstellung. Das alles gibt es für die Kunden des Burgerladens auch zum Mitnehmen und Selbermachen. Der zugehörige Verkauf bietet frische Grillpakete zum Abholen an, eingekochte Gerichte wie Meat Balls vom Büffel mit Ricotta und Oregano, mehrere Saucen, Eingemachtes wie Currywurst, Bacon Jam und Chilli Crunch, sowie eigene Biere (IPA, Wiess, Radler und Weisse).

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Mit Hintergrundwissen und Rezeptideen

Die hausgemachte Bacon Jam kommt im wiederverwendbaren 100g Weck-Glas. Der geräucherte Schweinebauch wird als Buchenrauchbacon mit hochwertigen Zutaten wie Bourbon Whiskey, Ahornsirup, gekochten Zwiebeln und Rübenkraut zubereitet. In der fetten Kuh wird der Bacon Jam auf Fritten mit Käse überbacken serviert, dient aber auch als Aufstrich für Sandwiches und Burger, für Brotzeit oder Barbecue. Alle eingemachten Produkte des Shops gibt es online mit Versand zu kaufen, Sets mit frischem Fleisch nur zur Abholung. Abgerundet wird das Portfolio von eigenem Grill- und Küchen-Equipment, sowie einem fetten Kochbuch, das auf 240 Seiten neben Bauanleitungen für die perfekten Burger auch viele Einblicke hinter die Kulissen beinhaltet.

Die fette Kuh Bacon Jam bei Die leckerste Idee Deutschlands

In der VOX-Gründershow „Die beste Idee Deutschlands 2021“ in Staffel 1 wird Die fette Kuh Bacon Jam von Martin Block und Walter Schnerring vorgestellt. Im direkten Duell mit dem Nordic Oceanfruit Meeressalat in der Kategorie „Lunchbreak“ geht es um einen Platz in den Regalen einer großen Supermarkt-Kette. Dafür müssen prominente und Nichtprominente Testesser von dem Bacon Jam überzeugt werden. Moderiert wird die Sonntagabend-Show vom DHDL-Moderator Amiaz Habtu. In der Jury sind namhafte Personen wie Steffen Henssler, Inka Bause, Jana Ina Zarella, Mirja Boes und Holger Stanislawski vertreten. Der Pitch wird in der Sendung vom 12.9.2021 ausgestrahlt.


Lese-Tipp: Übersicht über die Höhle der Löwen Produkte zum Anschauen.
Lese-Tipp: Übersicht über die Sendung „Die leckerste Idee Deutschlands„.


Im Lunchbreak-Duell

Seit 2011 ist die fette Kuh aus dem Kölner Stadtbild nicht mehr wegzudenken. Über den fetten Shop gibt es die Möglichkeit, die beliebten Produkte aus dem Imbiss nicht nur während der Öffnungszeiten im Laden, sondern soweit die Haltbarkeit es zulässt auch online zu erwerben. Dies und die Kombination mit dem fetten Buch ermöglichen es den Fans der Burgerschmiede, die leckeren Burger und Speisen auch zuhause nachzugrillen. Auch Gutscheine für das Restaurant lassen sich über den Shop erwerben.

Die leckerste Idee Deutschlands“ ist eine von RTL Studios produzierte Gründershow für Food-Startups, die zunächst einmalig ausgestrahlt wird und bei Erfolg zukünftig in Serie gehen könnte. Die Gründer pitchen ihre Ideen in fünf Duellen gegeneinander. Eine prominente Jury und die Zuschauer, welche Gruppen potenzieller Supermarktkunden repräsentieren, stimmen über die Gewinner-Idee ab. Dieser winkt eine Listung im Sortiment der Rewe-Märkte, in welchen sie ab dem darauffolgenden Tag zu kaufen sein wird. Alle anderen werden auch ins Sortiment aufgenommen, aber überwiegend nur online.

Teilnehmer der ersten und bislang einzigen Show vom 12.09.2021 sind die Minutenbrot Backmischung, die Yammlou Mandelcreme (F), der Bacon Jam von Die fette Kuh (F), der Meeressalat von Nordic Oceanfruit, der Moonbar (Immunbar) Dattel-Kokos-Riegel (F), die Paddies Toffeelicious, die Kartoffeldöner-Bratwurst (S), das Bunte Burger Patty Boom Jack BBQ, der Stork Club Whiskey Rosé-Rye Aperitif (F) und der Chocolate in a Bottle Chardonnay. Moderiert wird von Amiaz Habtu, bekannt aus „Die Höhle der Löwen“. Unter den Finalteilnehmern (F) konnte sich als Sieger (S) die Kartoffeldöner-Bratwurst mit 78% Zustimmung der potenziellen Käufer durchsetzen.

Neue Ernährungskonzepte und leckeres, außergewöhnliches Essen sind nicht nur Thema einer ganzen Food-Startup-Industrie inklusive eigener Branchenmagazine. Die Startups werden auch gerne vom Fernsehen porträtiert wie die folgende Übersicht über Startups aus dem Bereich Kochen, Essen und Ernährung zeigt.

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Kontakt zu Die fette Kuh

Anschrift: Die Fette Kuh
Inhaberin Andreea Bratu
Bonner Straße 43
50677 Köln
E-Mail: hallo@derfetteshop.de
Website: derfetteshop.de
Facebook:

Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Bildquellen & Copyright: Alle Fotos aus der Sendung „Die leckerste Idee Deutschlands“ © RTL Studios / Alle anderen Bilder, soweit nicht anders gekennzeichnet, © des jeweiligen Startups (siehe Kontaktdaten).

Das Produkt, das als „Die leckerste Idee Deutschlands“ gewinnt, wird ab dem darauffolgenden Montag auch in allen Rewe-Märkten erhältlich sein. Auch alle anderen Produkte können über den Rewe-Online-Shop oder unabhängig von der Sendung über Online-Verkaufskanäle der teilnehmenden Startups (deren Websites oder Amazon-Verkaufskanäle) bestellt werden.

Alle Produkt- und Werbeaussagen sind solche der genannten Anbieter und werden lediglich berichtend wiedergegeben. Diese Website spricht keine Nutzungs- oder Kaufempfehlungen aus.


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