Hinter dem Revo Lachs aus der VOX-Gründershow „Die leckerste Idee Deutschlands“ verbirgt sich eine vegane Lachs-Alternative aus Algenextrakt, Erbsenprotein sowie Pflanzenölen. Der Lachsersatz im Smokey-Style soll überall dort zum Einsatz kommen, wo bisher tierischer Lachs verköstigt wird: auf dem Brötchen, mit Pasta oder im Salat. Dabei ist die vegane Lachalternative, die nachhaltig in Europa hergestellt wird, völlig frei von Schwermetallen und giftigen Abfällen, dafür reich an Proteinen, Omega-3-Fettsäuren und Vitaminen D und B12.
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Der pflanzenbasierte Räucherlachs-Ersatz soll schmackhaft und gesund sein, und versteht sich als vegane Alternative zu Fisch und Meeresfrüchten. So sollen Überfischung und Ausbeutung von Mensch, Meer und Tier reduziert werden. Die „Lachs“-Häppchen sind soja- und allergenfrei und setzen auf Algen als Super-Seafood der Zukunft. Wenn schon nicht als Fisch,d ann als Alge kommt so doch noch etwas Ozean auf den Teller. Revo Lachs (auch als Revo Salmon im Handel) verwendet Pflanzenöle wie Leinöl und Rapsöl, die reich an Fettsäuren und anderen Nährstoffen sind und hat durch seine Verwendung von Erbsenprotein einen guten ökologischen Fußabdruck bei gleichzeitiger Bereitstellung wichtiger Nährstoffe.
Revo Lachs bei Die leckerste Idee Deutschlands
In der VOX-Gründershow „Die beste Idee Deutschlands 2022“ in Staffel 2 wird Revo Lachs von Robin Simsa vorgestellt. In der VOX-Gründersendung „Die leckerste Idee Deutschlands“ 2022 pitcht Revo Lachs um den Titel. Insgesamt acht Startups und Unternehmen stellen sich mit ihren Food-Innovationen dem Publikumstest und dem Urteil einer Jury aus Prominenten, darunter Sternekoch Tim Mälzer. Der Sieger der Show geht mit einer Listung in Deutschlands Rewe-Märkten nach Hause und schafft so den Schritt vom oft Eigenvertrieb in den Großhandel, vom oft reinen Online- in den breit aufgestellten Offlineverkauf. Der Pitch wird in der Sendung vom 22.8.2022 ausgestrahlt.
Lese-Tipp: Übersicht über die Höhle der Löwen Produkte zum Anschauen.
Lese-Tipp: Übersicht über die Sendung „Die leckerste Idee Deutschlands„.
„Lachs“ aus Erbsen und Algen als leckerste Idee
Das Unternehmen aus Wien adressiert bereits jetzt ein internationales Publikum, denn vegane Alternativprodukte sind weltweit gesucht. Erbsenprotein und Algen setzen sich dabei immer mehr durch und so belegt das Seafood-Startup eine spannende und wachsende Food-Markt-Nische. 2020 gegründet beschäftigt Revofoods mittlerweile schon 33 Mitarbeiter aus 12 Ländern, darunter 14 Wissenschaftler und 2 PhDs. Der Revo Salmon ist das erste Produkt einer möglichen Produktreihe rund um vegane Ersatznahrungsmittel.
Die VOX-Gründershow „Die leckerste Idee Deutschlands“ wird von RTL Studios produziert und bisher mit einer Show pro Jahr nur selten ausgestrahlt. In Duellen treten verschiedene Food-Startup-Gründer gegeneinander an, pitchen ihre Ideen und verköstigen ihre Nahrungsmittel. Beurteilt wird die Idee durch mehrere Jurygruppen aus unterschiedlichen Lebensbereichen wie Influencer oder Prominente. Am Ende der Sendung steht ein Gewinner fest, dem (wie auch einigen anderen Teilnehmern) eine Listung im Supermarkt winkt. Auch online sind einige der Ideen bei Rewe erhältlich.
Teilnehmer der zweiten Jahresshow vom 22.08.2022 sind die Quinoa Bites mit Schokolade von El Origin, die Falafel in der Tüte von RefuEat, die Chips von Tante Tomate, die Menschen- & Hundeleckerlis Better Bites, das Knärzje-Bier aus gerettetem Brot, das ecuadorianische Guayusa-Getränk von Tausendkraut, der Roggen-Henner blöde Ziege, die Dosen-Currywurst Körriwurst von Curry Heinz, das Rindergeschnetzelte Juppie vom Hofgut Stöcken und der Revo-Lachs. Ob es ein Wiedersehen mit der Kartoffeldöner-Bratwurst aus dem Vorjahr gibt, ist noch nicht bekannt. Moderiert wird von Amiaz Habtu, bekannt aus „Die Höhle der Löwen“. Unter den Finalteilnehmern (F) des Vorjahres konnte sich als Sieger (S) die Kartoffeldöner-Bratwurst mit 78% Zustimmung der potenziellen Käufer durchsetzen.
Neue Ernährungskonzepte und leckeres, außergewöhnliches Essen sind nicht nur Thema einer ganzen Food-Startup-Industrie inklusive eigener Branchenmagazine. Die Startups werden auch gerne vom Fernsehen porträtiert wie die folgende Übersicht über Startups aus dem Bereich Kochen, Essen und Ernährung zeigt.
 Die Höhle der Löwen: Vom Pitch zum Deal neu 2022!Buch zur Sendung von Ruth Cremer Startup-Beraterin bei „Die Höhle der Löwen“ |
 Die Startup-Gang: Unser größtes Abenteuer neu 2022!von Carsten Maschmeyer Investor bei „Die Höhle der Löwen“ |
  Das Buch zur Sendung:„Erfolgreich Unternehmen gründen“ Die Höhle der Löwen, Autor: Felix Thönnessen |
 Die Höhle der Löwen –Das Brettspiel zur Sendung Noris Spiele, ab 12 Jahren |
Kontakt zu Revo Lachs
| Anschrift: | Revo Foods GmbH Neudeggergasse 13 A-1080 Wien |
| E-Mail: | hello@revo-foods.com |
| Website: | revo-foods.com/ |
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Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Bildquellen & Copyright: Alle Fotos aus der Sendung „Die leckerste Idee Deutschlands“ © RTL Studios / Alle anderen Bilder, soweit nicht anders gekennzeichnet, © des jeweiligen Startups (siehe Kontaktdaten).
Das Produkt, das als „Die leckerste Idee Deutschlands“ gewinnt, wird ab dem darauffolgenden Montag auch in allen Rewe-Märkten erhältlich sein. Auch alle anderen Produkte können über den Rewe-Online-Shop oder unabhängig von der Sendung über Online-Verkaufskanäle der teilnehmenden Startups (deren Websites oder Amazon-Verkaufskanäle) bestellt werden.
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