Elias El Gharbaoui stellt derzeit in der Höhle der Löwen seine Criollo-Kakaokugel Elimba vor. Er reiste mehrere Monate durch Südamerika und lernte dort bei einem Besuch seiner Mutter Barbara traditionelle Kakao-Zeremonien kennen. Anders als in Europa wird die Kakao-Zubereitung in Südamerika regelrecht zelebriert. Wieder in Deutschland entwickelte er eine Kakaopulver-Kugel in Aroma-Schutzfolie. Für seinen Kakao verwendet der Gründer die Criollo-Kakaobohne, die als die edelste unter den Kakaosorten gilt und nur wenig Säure- und Bitterstoffgehalt hat. Die ungerösteten Bohnen werden verarbeitet und mit einer von den Inkas inspirierten Gewürzmischung verfeinert.
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  Koawach TrinkschokoladeVerschiedene Sorten Kakao mit Guarana Teilnehmer bei „Die Höhle der Löwen“ 2015 |
Zur Zubereitung empfiehlt der Gründer 300 bis 450 Milliliter Wasser oder Milchalternative bei 60 bis 80 Grad zu erhitzen. Die Kakaokugel wird nun aus der Schutzfolie heraus in die heiße Flüssigkeit gebröselt und mit einem Milchaufschäumer schaumig gequirlt. Die Criollo-Kakaobohne erfreut sich unter Kakaogenießern großer Beliebtheit, da sie in Mischkulturen gezüchtet wird und daher edle Nebenaromen annehmen kann, die je nach Sorte an Nüsse, Karamell, Waldbeeren oder Tabak erinnern. Die traditionsreiche Kakaosorte wurde als eine der ersten von den Mayas und Azteken angebaut. Elimba ist ein Stück Rückbesinnung auf alte Kakaokultur und auf die eigene Kindheit.
Elimba in der Höhle der Löwen
In der letzten Folge „Die Höhle der Löwen“ 2019, Folge 11 der sechsten Staffel, stellt der Weltenbummler und Gründer den Löwen seinen speziellen Kakao vor. In der Höhle der Löwen sucht er mit 50.000 Euro eine vergleichsweise kleine Summe, die in das weitere Wachstum seines Unternehmens fließen soll. Beim Sprung in den Handel könnte ihm ein Löwe wie Ralf Dümmel helfen. Mit dem Getränke- und Foodsektor kennt sich jedoch auch der Neu-Foodinvestor Frank Thelen aus. Mit einer Haltbarkeit von bis zu einem Jahr sind auch Kühl- und Lieferketten kein größeres Problem. Der Pitch wird in der Sendung vom 12.11.2019 ausgestrahlt.
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Kapitalgesuch bei „Die Höhle der Löwen“
| Rechtsform: | GmbH |
| Gründer: | Elias El Gharbaoui |
| Gesuchtes Kapital: | 50.000 € |
| Beteiligungsquote: | 10% |
| Unternehmensbewertung: | 500.000 € |
Die Löwen lieben Kakao. Fast jeder verbindet mit dem schokoladigen Milchgetränk ein Stück Kindheit. Genau dieses Genusserlebnis möchte Elimba ansprechen und durch seine spezielle Zubereitung und den edlen Kakao ein elegantes und intensives Geschmackserlebnis schaffen: Cremig, luftig schaumig und gut duftend. Die Löwen werden zum Kakaoritual gebeten, zu dem Zubereitung und gemeinsamer Verzehr gehören. Wird einer der Löwen in die neue Edel-Kakao-Luxusmarke investieren?
Die Kandidaten bei „Die Höhle der Löwen 2019“ in der Sendung vom 12. November 2019 (Staffel 6 Folge 11) sind die Fermentations-Sets von fairment, der Einbruchsschutz HomeShadows, die Menstruationsunterwäsche ooshi, die Einkaufsapp Scansation und die Kakaopulver-Kugel Elimba. Auch sehen wir einige Höhle der Löwen Produkte bisheriger Folgen wie MoveAid ReMoD und BitterLiebe wieder.
Neben dem Essen drehen sich viele Startup-Konzepte auch um das Trinken. Von Tee und Kaffee über Säfte, Smoothies und Limonaden bis hin zu alkoholhaltigen Getränken wie Wein, Bier und Spirituosen ranken sich die Geschäftsideen. Diese Übersicht zeigt, welche Getränke-Startups aktuell im Fernsehen präsent sind.
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Koawach Trinkschokolade Verschiedene Sorten Kakao mit Guarana Teilnehmer bei „Die Höhle der Löwen“ 2015 |
  Die Höhle der Löwen: Vom Pitch zum Deal neu 2022!Buch zur Sendung von Ruth Cremer Startup-Beraterin bei „Die Höhle der Löwen“ |
 Die Startup-Gang: Unser größtes Abenteuer neu 2022!von Carsten Maschmeyer Investor bei „Die Höhle der Löwen“ |
 Das Buch zur Sendung:„Erfolgreich Unternehmen gründen“ Die Höhle der Löwen, Autor: Felix Thönnessen |
 Die Höhle der Löwen –Das Brettspiel zur Sendung Noris Spiele, ab 12 Jahren |
Kontakt zu Elimba
| Anschrift: | Elimba GmbH Hansaring 17 50670 Köln |
| E-Mail: | info@elimba.de |
| Telefon: | 0221 968838300 (Mo-Fr 10-16 Uhr) |
| Website: | elimba.de |
| Facebook: | facebook.com/Elimbachoc/ |
Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Bildquellen & Copyright: Alle Fotos aus der Sendung „Die Höhle der Löwen“ © VOX/Boris Breuer & Bernd-Michael Maurer / Alle anderen Bilder, soweit nicht anders gekennzeichnet, © des jeweiligen Startups (siehe Kontaktdaten).
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