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Frankfurter Brett – Die Küchenwerkbank

frankfurter-brett-bildJohannes Schreiter ist Koch im Frankfurter Restaurant Margarete. Sein Bruder Joseph Schreiter ist Industriedesigner. Gemeinsam heben die Brüder das Frankfurter Brett entwickelt, die erste Werkbank für die Küche. ausgehend von einem Schneidebrett aus Holz wie man es als Küchenutensil kennt, haben die beiden ein ganzes System entwickelt. Über Halterungen lassen sich Behälter in verschiedenen Größen anbringen, in die ganz schnell Abfälle entsorgt oder die geschnittenen Speisen gegeben erden können. Im Display-Bereich können alle Zutaten griffbereit verstaut werden. Das spart nicht nur Profiköchen Zeit in der Küche und hält die Arbeitsfläche organisiert und sauber. Neben dem Phönix für Gastronomen bieten die beiden Gründerbrüder auch Bretter in den haushaltskompatiblen Größen Mono und Mini an. Namensgeber für das Frankfurter Brett war die sogenannte „Frankfurter Küche“ von 1926, die als erste moderne Einbauküche gilt. Ziel war es auch damals, die Handlungsabläufe in der Küche zu rationalisieren.

Vom Spinner zum Gewinner

Die Gebrüder Schreiter nahmen mit dem Frankfurter Brett an der dokumentarischen Startup-Sendung „Vom Spinner zum Gewinner“ auf Kabel 1 teil. Ausgestrahlt wurde der Beitrag in der zweiten Sendung der ersten Staffel am 12. Januar 2016. Außerdem in der Sendung dabei waren die Einhorn Kondome und die wetterfeste Strickjanker Sauba bainand. Die Schreiter-Zwillinge sind definitiv auf der Gewinnerseite. Im Herbst 2015 führten sie auf Kickstarter ein Crowdfunding durch, um Kapital für ihre Firmengründung zu sammeln. Insgesamt sammelten Sie dort 130.575 Euro von Unterstützern ein. Fast doppelt so viel, wie sie sich erhofft hatten. Ein voller Erfolg!

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Frankfurter Brett im Video

Kontakt zu Frankfurter Brett

Anschrift: Frankfurter Brett GmbH
Senefelder Straße 1c
63069 Offenbach
E-Mail: info@frankfurter-brett.de
Telefon: +49 176 38649660
Website: frankfurter-brett.de
Facebook: facebook.com/FrankfurterBrett

Vom Spinner zum Gewinner vom 12. Januar 2016

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Bildquellen: Alle Fotos mit Bezug zur Sendung:  © kabel eins / Alle anderen Bilder soweit nicht anders gekennzeichnet sind der Website des Startups oder dessen Social-Media-Accounts entnommen. Produktabbildungen in Verbindung mit einer Kaufmöglichkeit entstammen dem Amazon Produkt-Feed.

2 thoughts on “Frankfurter Brett – Die Küchenwerkbank

  1. Guten Tag,

    Gestern sach ich auf Kabel1 den Beitrag über Ihr Frankfurter-Brett und die Probleme beim Gießen das Formteiles.
    Als langjähriger Vorrichtungskonstrukteur der sich intensiv mit der Entnahme „eingeklemmter“ Bauteile und der manchmal damit verbundenen eventuellen Beschädigungen beschäftigt hat, hätte ich ein paar Gedankenansätze wie man sowohl den Herstellungsprozess beschleunigen, als auch durch einfache Anpassungen in der Formgebung des Bauteils, Ihre Schwierigkeiten wahrscheinlich recht einfach minimieren könnte.
    Bei Interesse an einem Gespräch dürfen Sie mich gerne unter meiner e-mail Adresse kontaktieren.
    Mit freundlichem Gruß

    R. Müller

  2. Schönen guten Tag, ich habe heute einen Fernsehbeitrag von ihnen gesehen,
    Indem sie ein Formteil gegossen haben. Dieses kann bestimmt deutlich vereinfacht werden durch Einsatz von anderen Materialien. Ich bin selber Tischlermeister, angestellt in einer Tischlerei aus dem Mittelstand. Ich haben diesbezüglich eine Idee die ich gerne mit Ihnen besprechen möchte Punkt ich würde mich über eine Rückantwort freuen mit freundlichen Grüßen Franz-Josef niehoff Firma Venschott 01634949404

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